Schwedische Rezepte

Semlor (Schwedisches Fastnachtsgebäck)

Nach Tradition gibt es dieses Gebäck nur im ersten Vierteljahr zu verspeisen. Früher gab es sogar nur am Fastnachtsdienstag bzw. in Schweden „Fett-Dienstag“ genannt. Es ist ein sehr leckeres Gebäck, das sein Geschmack von Kardamom, Marzipanrohmasse und Sahne bekommt und möchte man es öfter essen, ja, warum es dann nicht selber backen?!

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Schwedische Rezepte

Lussebullar (Schwedisches Saffransgebäck)

Lussebullar sind überhaupt nicht von der schwedischen Weihnachtszeit wegzudenken. Dieses Hefegebäck mit Saffran wird traditionell zum Luciatag am 13. Dezember gegessen. Sie sind sehr weich und lecker und sehr einfach zu machen.

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Sprache

Der Unterschied zwischen „bra“ und „god“

Wenn man jemand ein kompliment geben möchte, benutzt man wahrscheinlich das Wort „gut“. Wusstest du aber, dass es im Schwedischen zwei Wörter hierfür gibt? Bra und god.

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Sprache

Was ist der Unterschied zwischen „någonting“, „något“ und „nått“?

Schweden sprechen hören ist eine großartige Quelle für Fragezeichen. Wörter werden meist so ausgesprochen, wie sie geschrieben werden, außer, wenn sie es nicht werden. Darüber hinaus, wenn man einst ein Wort gelernt hat, hört man es plötzlich wieder und diesmal klingt es komplett anderes. Någonting und någon sind solche Wörter.

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Sprache

Was ist mit „de“ und „dem“?

Im Schwedischen sind die beiden Pronomina für die 3. Person Mehrzahl de und dem. Wenn man aber Schwedisch hört, dann wird aber auch das kleine Wörtchen dom auftauchen, das alle beide ganz ersetzt. Was soll das, denn?

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Sprache

Die Schweden und das Fluchen

Ursäkta min dåliga franska – Entschuldigen Sie mein schlechtes Französisch. Vielen gefällt das Fluchen nicht und im üblichen Sprachunterricht lernt man es gar nicht erst. Warum, frage ich immer, denn das Fluchen ist ein großer Teil einer Sprache und notwendig, um Emotionen zeigen zu können. Es mag vielleicht so klingen, als hätte man keine Impulskontrolle […]

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Sprache

Ist Schwedisch schwer zu erlernen?

Eine der häufigsten Fragen, die uns bei Sprich mal Schwedisch gestellt wird, ist: Ist Schwedisch schwer zu erlernen? Dafür muss man erst wissen wie viel Zeit man hat zum Lernen, wie gut man die Sprache können möchte, d.h. was man damit machen möchte, und was Schwedisch genau ist.

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Schwedische Musik

Unsere Spotify-Listen

Schweden ist ein sehr musikalisches Land und mit staatlichen Musik und Kulturschulen überall ist es nicht besonderes seltsam, dass die Schweden es lieben zu singen und dass Schweden der größte Exporteur von Pop-Songs ist. Viele, viele moderne Pop-Songs, die im Radio laufen, stammen aus dem Feder eines Schweden und das ist nur die Spitze des […]

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Schwedische Rezepte

Köttbullar (Schwedische Hackbällchen)

Schwedische Hackbällchen sind im Ausland sehr bekannt geworden und dazu hat das schwedische Möbelhaus IKEA wohl kaum wenig beigetragen. Da dieses Gericht sehr lecker und einfach zu machen ist, dachte ich mir, dass ich euch mal verrate, wie das geht.

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Schwedische Rezepte

Kanelbullar (Zimtschnecken)

Ein Café ohne Zimtschnecken, oder Kanelbullar, sind in Schweden heute unvorstellbar. Sie sind sowas wie das de facto Nationalgebäck der Schweden – Ein luftiger Hefeteig gefüllt mit Butter, Zucker und Zimt in Form einer Schnecke oder noch schöner als Knoten. Es hat sogar seinen eigenen Tag: den 4. Oktober und deswegen, weil es in Schweden […]

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Schwedische Rezepte

Tacopaj (Taco-Tarte)

Tacos ist in Schweden sehr beliebt als Freitags-/Samstagsessen und noch dazu hat Schweden eine große Tradition von herzhaften Kuchen, Tartes, Pies – nennt es wie ihr wollt. Man wird also nicht direkt an Schweden denken, wenn mexikanisch auf Mürbeteig trifft aber es ist in Schweden etwas sehr beliebtes und so werde ich euch jetzt zeigen, wie […]

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